Østrigsk vin på Bibendum

Så skal der jodles og nynnes til tonerne af The Sound of Music. Eller … der skal i hvert fald smages på lækre vine fra Østrig. Temaet for denne smagning er vores østrigske darlings, hvor vi bl.a. skal smage på fantastiske vine fra producenterne Juris, Prieler, Edelbauer og Hareter.

Vi skal væk fra skiområderne og nordpå for at finde de bedste vine. Især Grüner Veltliner skaber legendariske hvidvine fra Østrig. Vi skal også stifte bekendtskab med de røde, ofte baseret på Blaufränkisch eller Zweigelt.

Vi sørger for lidt spiseligt + en masse lækre anekdoter om vinene.